托班健康粗粮美味教案
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活动目标
1、初步了解常见的杂粮,知道适量吃一些杂粮有益健康。
2、培养幼儿不偏食、不挑食的好习惯。
活动准备
1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤等。
2、幼儿每人一套餐具。
3、画有粮食图案卡片数张。
活动过程
一、粗粮自助餐。
幼儿品尝各种粗粮制作的点心,并自由交谈,交流各自的经验和感受。
二、讨论。
1、我们平时吃哪些粮食?米饭和面包是用什么做的?
小结:我们平时吃得比较多的是米饭、面条、面包等 ,这些都是用大米和白面做的,叫细粮。
2、提问:刚才你吃了什么点心?味道怎么样?是用什么做的?
小结:
刚才我们吃的这些点心是用高梁、小米、红薯、玉米等做成的,这些东西叫粗粮。粗粮也是一种粮食,品种非常多。
三、了解粗粮的营养价值。
1、提问:你以前吃过粗粮吗?吃过哪些粗粮?为什么要吃粗粮?
小结:粗粮里面许多营养是大米和白面中没有的,而且粗粮中有大量的纤维素和丰富的维生素,能锻炼我们的`牙齿,通大便,对身体有好处,所以我们应该吃一些粗粮。
2、讨论:每餐都吃粗粮行不行?粗粮吃多了会有什么感觉?
小结:
吃太多的粗粮会不容易消化,所以也不能多吃,应粗粮细粮搭配着吃。
四、游戏"找家"玩法:
幼儿人手一张卡片,根据卡片上的图案,听老师的口令进行判断,并站到相应的圈中。如老师说:"高梁是粗粮"。幼儿认为对就站到粗粮家中,认为不对就站到细粮家中。
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